コロナビール徹底解説：歴史・味わい・マーケティングとライムの秘密

2025年12月22日 最終更新日時 : 2025年12月22日 エバープレイ編集部

はじめに — コロナ（Corona）とは

コロナ（Corona）はメキシコ生まれの淡色ラガービールの代表的な銘柄で、世界中で広く飲まれています。透明なボトルにスライスしたライムを挿して飲むスタイルが象徴的で、ビーチやリラックスしたライフスタイルを想起させるブランディングで知られます。本コラムでは、歴史・製法・味わい・マーケティング戦略、ライムを入れる由来、パンデミック時の影響、飲み方やペアリングまで幅広く深掘りします。

誕生と歴史の概略

コロナはメキシコの醸造会社「Cervecería Modelo」（モデル醸造所）により生まれ、同社は1925年に設立されました。コロナはその代表的ブランドとして成長し、メキシコ国内のみならず海外市場にも積極的に展開されていきます。2012〜2013年にかけての国際的な企業再編では、Anheuser-Busch InBev（AB InBev）によるGrupo Modelo（モデルグループ）買収が行われましたが、米国市場における輸入・販売権は競争法上の調整によりConstellation Brandsが保有する形となり、米国では同社が流通・マーケティングを担っています（地域によって流通体系が異なります）。

製法と味わいの特徴

コロナは一般に「淡色ラガー（pale lager）」に分類されるビールです。ラガー酵母（低温発酵）を用い、クリアで淡い麦芽由来の色合い、軽やかな口当たり、控えめな苦味が特徴となっています。アルコール度数は市場によって若干差がありますが、コロナ・エクストラ（Corona Extra）は概ね約4.5％前後で提供されることが多く、爽快で飲みやすいスタイルを志向しています。

原材料と製造上のポイント

原料は基本的に水、麦芽、ホップ、酵母などのビールの基本的な素材で構成されます。大手商業醸造のため、品質の均一化と大量生産を両立させる工程管理、ろ過や低温貯蔵によるクリアな味わいの保持、パスツリゼーション（加熱処理）などが用いられます。淡色ラガーらしくホップの香味は控えめで、麦芽の淡い甘みとクリーンな発酵由来の風味が前面に出ます。

透明なボトルと光の影響

コロナは透明に近い薄い色のボトル（クリアボトル）で供給されることが多く、この見た目は商品のイメージ（色の美しさを見せる、ビーチで映える）に寄与しています。一方で、透明ボトルは光に弱い成分（ホップ由来のイソα酸など）が光化学反応を起こして「光臭（スカンキー臭）」を生じるリスクが高くなります。これを防ぐために、醸造工程や包装、流通の管理、また一部ではホップエキスや抗酸化処理などで安定性を高める工夫を行っています。

ライムを入れる習慣の由来と諸説

コロナにライム（またはライムのスライス）を挿して飲む習慣は世界的に広まりましたが、その起源には諸説あります。代表的な説を挙げると次の通りです。

  • 風味補強説：淡泊な味わいにライムの酸味と香りを加えることで爽快感を増す。
  • 消毒・衛生説：瓶の口元や王冠の縁についた汚れや匂いを覆い隠す目的で用いられた（発展途上国での衛生観念に由来する説）。
  • マーケティング説：ライムを添える風景（南国・ビーチのイメージ）を消費者に印象付けるための売り方として浸透した。
  • 識別説：同じブランドのライト系や別サイズと区別するために添えられたという説。

どの説が完全に正しいかは定まっておらず、文化的慣習とマーケティングが相互に作用して広まったと考えるのが妥当です（出典や研究記事でも複数の起源説が紹介されています）。

ラインナップと派生商品

コロナは長年にわたり基本のCorona Extraを中心に、ライトタイプやプレミアム、家族向けボトル（Corona Familiar）、さらには低カロリー志向のCorona Premier、フレーバーやハードセルツァーなどの派生商品を展開してきました。地域や時期により限定品やフレーバー商品が投入されることがあり、消費者トレンドに応じたライン拡充が行われています。

マーケティング戦略 — 「ビーチ」と「リラックス」のイメージ

コロナのマーケティングは「Find Your Beach（あなたのビーチを見つけよう）」のような長期にわたるブランドメッセージで知られ、海や自然、開放感、ゆったりとした時間を演出する広告が多く展開されてきました。シンプルなラベルデザイン、透明ボトル、ライムの演出などが統一的なブランド体験を作り上げ、世界各地で「リラックスの象徴」としての地位を築いています。

パンデミック（COVID-19）と『コロナ』という名称の影響

2020年以降、新型コロナウイルス（COVID-19）の流行により、ブランド名とウイルス名が同一の「コロナ」であることが一部で注目を浴び、SNS上ではネガティブなジョークや風評が発生しました。ただし報道や企業の販売報告を見ると、短期的な話題にはなったものの長期的な売上やブランド価値に大きな致命的影響を与えるものではなく、消費行動や流通は地域ごとに差があるものの概ね回復・維持されているとの報道が多く見られます。ブランド側もコミュニケーションを工夫して対応しました。

飲み方・アレンジとペアリング

典型的な飲み方は冷やしてボトルの口にライムを挿すスタイルですが、最近ではコロナを利用したカクテル（例：コロナを逆さまにした「Coronarita」＝マルガリータと組み合わせる飲み方）や、フルーツやハーブを使ったアレンジも人気です。味わいの軽さから、シーフード（ceviche、白身魚のタコス）、軽めの揚げ物、スパイシーなメキシコ料理などと相性が良く、脂っこさや辛さをライムの酸味がさっぱりさせる組合せが定番です。

持続可能性と業界の潮流

大手醸造グループの一員であるコロナ（および製造主体となる企業群）は、原料調達の持続可能性や水資源管理、廃棄物削減などの課題に取り組んでいます。消費者の環境意識の高まりに伴い、包装材の見直しや低環境負荷のサプライチェーン構築が今後の重要なテーマになります。

まとめ

コロナは1920年代以来育まれてきたメキシコ発祥の淡色ラガーで、透明ボトルとライムの演出による強いブランドイメージを持ちます。製法や味わいはラガーらしいクリーンさと軽やかさが中心で、世界中でビーチやリラックスした時間の象徴となっています。名称にまつわる一時的な話題性があったものの、長期的なブランド価値や市場での地位は堅持されており、今後も商品ラインやサステナビリティ対応を通じて変化していくと考えられます。

参考文献

カテゴリー
お酒
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