お酒
Tomatin（トマーティン）徹底ガイド：歴史・製法・味わいとおすすめボトル
はじめに — トマーティンとは何か Tomatin（トマーティン）は、スコットランド北部ハイランド地方にあるシングルモルトウイスキーの蒸留所とその銘柄名です。古くからの蒸留所でありながら、日本企業の支援を受けることで国際 […]
Auchentoshan（オーヘントッシャン）徹底解説：歴史・製法・テイスティングとおすすめボトル
はじめに — オーヘントッシャンとは オーヘントッシャン（Auchentoshan）は、スコットランド・ローランド（Lowlands）地域を代表するシングルモルト・スコッチウイスキーの蒸留所です。クリアで華やかな香味が特 […]
グレンスコシア（Glen Scotia）徹底解説：キャンベルタウンの潮風が育む個性と歴史、味わいの深み
はじめに — グレンスコシアとは グレンスコシア（Glen Scotia）は、スコットランド南西部のキャンベルタウン（Campbeltown）に位置するシングルモルト・スコッチウイスキーの蒸留所です。かつて“ウイスキーの […]
グレンアラキー完全ガイド：歴史・味わい・樽使い・おすすめボトルまで詳述
はじめに — グレンアラキーとは グレンアラキー（GlenAllachie）はスコットランドのスペイサイドに位置するシングルモルトウイスキー蒸溜所で、近年のリブランディングや樽戦略で世界的に注目を集めています。フルーティ […]
マッカラン蒸留所のすべて：歴史・製法・樽・建築・投資価値まで徹底解説
概要：マッカランとは何か マッカラン（The Macallan）はスコットランド・スペイサイド地方、クレイゲラキ―（Craigellachie）近郊の蒸留所で、1824年にアレクサンダー・リードによって創業されました。上 […]
グレンリベット蒸留所の全貌：歴史・製法・味わいと訪問ガイド
イントロダクション：なぜグレンリベットは特別なのか 「ザ・グレンリベット（The Glenlivet）」は、スコットランド・スペイサイドを代表するシングルモルト・ウイスキーのブランドであり、1824年にジョージ・スミスが […]
グレンフィディック蒸留所 — 歴史・製法・試飲ガイド：世界的シングルモルトの秘密を解き明かす
イントロダクション：グレンフィディックとは何か グレンフィディック（Glenfiddich）は、スコットランドのスペイサイド地方ダフタウンにあるシングルモルト・スコッチウイスキーの蒸留所で、1887年にウィリアム・グラン […]
ブナハーブン蒸留所（Bunnahabhain）徹底解説：歴史・製法・味わい・限定リリースと蒸留所見学ガイド
イントロダクション：ブナハーブンとは何か ブナハーブン（Bunnahabhain）は、スコットランド・アイラ島北東海岸に位置するシングルモルトウイスキーの蒸留所です。名前はゲール語の Bun na h‑Abhainne（ […]
キルホーマン蒸留所（Kilchoman）徹底解説：アイラの“ファーム蒸留所”が生む個性と製法の秘密
イントロダクション：アイラ島の新生クラシック キルホーマン（Kilchoman）は、スコットランド西岸のアイラ島に位置する小規模ながら世界的に注目を集めるファーム（農場）蒸留所です。2005年に設立されて以来、蒸留から原 […]
ラガヴーリン蒸留所完全ガイド：歴史・製法・テイスティング・訪問のすべて
概要：ラガヴーリンとは何か ラガヴーリン（Lagavulin）は、スコットランド南部アイラ島（Islay）に位置する、世界的に有名なピート香の強いシングルモルトウイスキーの蒸留所です。蒸留所は伝統的な重厚なピートフレーバ […]